Mitra CSA Tani Sauyunan: Petani dan Peternak Muda Bandung Raya untuk Mendukung Sistem Pangan Lokal Berkelanjutan
Di tengah Kota Bandung yang masih sangat bergantung pada pasokan pangan dari luar wilayah, para petani dan peternak muda Mitra CSA Tani Sauyunan berupaya membangun sistem pangan lokal yang lebih sehat, adil, dan berkelanjutan. Dari kebun kecil di tengah permukiman, lahan bekas pembangunan, hingga kawasan “food forest”, mereka menanam berbagai pangan seperti ubi, sukun, sayuran, […]
Paguyuban Pangan: Penguatan CSA Tani Sauyunan sebagai Model Sistem Pangan Lokal Berkelanjutan di Bandung Raya
Apa jadinya jika 96% pangan Bandung yang berasal dari luar kota terhenti karena bencana? Kemarau panjang, gagal panen, dan keterputusan antara kota dan desa membuat kita bertanya ulang, siapa yang menanam makanan kita? Di mana? Dan dengan cara apa? Selama lima tahun terakhir, Seni Tani telah membangun model Community Supported Agriculture (CSA) bernama Tani Sauyunan. […]